www.polana.fora.pl

Owoce morza u nas rzadko się zdecyduję gdziekolwiek na nie, bo są przeważnie jakiś ostatni sort jadący tranem, ale tam gdzie występują to lubię. W Norwegii na targowisku rybnym jadłam krewetki królewskie prosto ze straganu, były pyszne, niczym nie jechały, w Wenecji w zeszłym roku zamówiłam zupę pomidorową z przecieranych pomidorów z bazylią i mulami, też rewelacja, w Chorwacji wtryniałam ośmiorniczki grillowane - gęba w niebie. A u nas mnie wykręca na owoce morza, aha na Malcie byłam w rybnej restauracji - przy porcie, przynosili prosto z kutrów do restauracji te stworzenia, nie wszystko mnie zachwyciło, miecznik mi smakował.
Ale generalnie też nie lubię jedzenia z oczami

Mimi. och jakbym pragnela takich wakacji....
a tak na serio, dlaczego surowych nie chcecie a gotowane/smazone tak??
przeciez one sie roznia tylko tym ze te smazone sa juz pozbawione pewnych wartosci ktore zabija temperatura, czy jeszcze sie roznia waszzym zdaniem??

ja kupuje swiezego lososia/tunczyka, robie albo blenderem albo normalnie nozem siekam na miazge, dodaje ze 3 zoltka oranic, sol morska, pieprz, do smaku polewam sosem sojowym lub cytryna i wpieprzam, albo same albo z chlebem (ale tylko upieczonym w domu bez chemi)mozna koperkiem posypac - takie sniadanie wystarczy za caly dzien jedzenia albowiem moje mile trzeba sie ODZYWIAC a nie JESC!